不銹鋼一般稱為不銹鋼和耐酸鋼。

    不銹鋼是指耐大氣、蒸汽、水等弱介質(zhì)腐蝕的鋼，耐酸鋼是指耐酸、堿、鹽等化學(xué)腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼。

    不銹鋼自本世紀初問世以來，已有90多年的歷史。不銹鋼的發(fā)明是世界冶金史上的一大成就。不銹鋼的發(fā)展為現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進步奠定了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)和技術(shù)基礎(chǔ)。不銹鋼種類繁多，性能各異，在發(fā)展過程中逐漸形成了多種不銹鋼。

    按組織可分為四類：馬氏體不銹鋼（含沉淀硬化不銹鋼）、鐵素體不銹鋼、奧氏體不銹鋼和奧氏體+鐵素體雙相不銹鋼；&&根據(jù)鋼的主要化學(xué)成分或鋼中的某些特征元素，可分為鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼和鉻。鎳鉬不銹鋼和低碳不銹鋼、高鉬不銹鋼、高純不銹鋼等

    根據(jù)鋼的性能特點和用途，可分為耐硝酸不銹鋼。耐硫酸不銹鋼、耐點蝕不銹鋼、耐應(yīng)力腐蝕不銹鋼、高強度不銹鋼等，根據(jù)鋼的功能特點，可分為低非磁性不銹鋼。易切削不銹鋼、超塑性不銹鋼等目前常用的分類方法是根據(jù)鋼的結(jié)構(gòu)特點和鋼的化學(xué)成分特點，并結(jié)合這兩種方法進行分類。一般分為馬氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、奧氏體不銹鋼、雙相不銹鋼和沉淀硬化不銹鋼，或分為鉻不銹鋼和鎳不銹鋼。不銹鋼一般用于防腐環(huán)境，以及醫(yī)療器械和日常生活用品。＆＆什么是不銹鋼？

    一般來說，不銹鋼鐵不易生銹，其實部分不銹鋼鐵，既不銹又耐酸（耐腐蝕）。不銹鋼的不銹鋼性和耐腐蝕性是由于其表面形成了富鉻氧化膜（鈍化膜）所致。這種不銹鋼與耐腐蝕性是相對的。

    結(jié)果表明，在大氣、水等弱介質(zhì)和硝酸等氧化性介質(zhì)中，隨著鐵中鉻水含量的增加，鐵的耐蝕性提高。當(dāng)鉻含量達到一定比例時，鐵的耐腐蝕性急劇變化，從易生銹變?yōu)椴灰咨P，從不耐腐蝕變?yōu)槟透g。

    不銹鋼有很多分類方法。按室溫組織分類，有馬氏體型、奧氏體型、鐵素體型和雙相不銹鋼；按主要化學(xué)成分分類，基本上可以分為兩種體系：鉻不銹鋼鐵和鉻鎳不銹鋼鐵；

根據(jù)用途，有耐硝酸不銹鋼鐵、耐硫酸不銹鋼鐵、耐海水不銹鋼鐵等。根據(jù)耐腐蝕的類型，可分為耐點蝕不銹鋼鐵、耐應(yīng)力腐蝕不銹鋼鐵、耐晶間腐蝕不銹鋼鐵等。也可分為無磁不銹鋼、易切削不銹鋼、低溫不銹鋼、高強度不銹鋼等。

    由于不銹鋼具有優(yōu)異的耐腐蝕性、成形性、相容性以及在較寬的溫度范圍內(nèi)的強韌性，因此具有十分重要的意義。